Yogurt greco con fragole e scaglie di meringa
Ingredienti per la meringa
- 3 albumi
- 2 cucchiai di stevia
PREPARAZIONE
Preparare la meringa frullando gli albumi con la stevia poi montarli a neve (a mano o con robot da cucina). Disporre a cucchiaiate su una placca da forno rivestita di carta antiaderente. Infornare a 250° C per 8-10 minuti con lo sportello del forno leggermente aperto.